Unbending Notes

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莲子脱皮妙法

野蔷薇 发表于 2007-8-10 11:29:00 阅读全文 | 回复(0) | 引用通告 | 编辑

莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老
碱，搅拌均匀后稍闷片刻，再倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。

　

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