Unbending Notes
生活中充满了各式各样的小窍门，无论是饮食还是生活细节能为您节省不少时间和精力，本博客收集各种生活小知识,生活小窍门,生活小百科,为你的生活学习和工作提供方便。
如果你有生活小窍门，欢迎给我们来信，让更多的朋友分享你的智慧。
巧识啤酒质量
（１）看颜色。啤酒呈微微带青的金黄色，酒洲清澈、透明、光亮的为好；而色暗、 无光、有悬浮物的为差。（２）看泡沫。啤酒倒入杯中，如泡沫细腻洁白、持续时间在四五分钟以上，泡沫 散落后，杯壁仍挂着泡沫痕迹（称挂杯）的质量为上乘；反之则差。（３）闻香气。用鼻轻闻，好啤酒有明显的酒花清香、纯净麦芽香和酯香味；反之， 则有生酒味、老化味和其他异味。（４）尝味道。好啤酒饮入口中有醇厚、圆润、柔和之感；如果口味涩口，有酵母 臭味及其他不正常异味的，表面质量较差。 
